För att förbereda en god och hälsosam maträtt, är det nödvändigt att observera proportionerna av ingredienserna. I detta avseende uppstår frågan ofta - hur många gram per milliliter? Inte alltid till hands för att ha en köksskala eller mätkopp. Till att börja med, låt oss förstå begreppen vad gram och milliliter är.
Ett gram är en massenhet som motsvarar en tusen kilo. I gram mätt kroppsvikt.
Litter är en måttenhet som är lika med en kubisk decimeter. Litter är en icke-systemenhet. Vid matlagning använder man vanligtvis milliliter, en milliliter är en tusenedel av en liter eller en kubikcentimeter.
Hur hänför sig dessa två värden till varandra, hur många milliliter i ett gram? Ur vetenskaplig synvinkel kan frågan inte formuleras på detta sätt. Återkalla fysik. För att beräkna massan måste du multiplicera volymen med ämnets densitet. Tätheten av ämnet finns i någon fysisk katalog.
Vattnets densitet kan tas lika med enhet. Därför, om vi pratar om vatten, är svaret på frågan 500 g hur många milliliter det kommer att bli - 500 g vatten motsvarar fem hundra milliliter. Men olika vätskor har olika densiteter.
Tätheten av mjölk är 1,03 g / cm kub. Därför, om du vill få svar på frågan, 200 gram mjölk, det här är hur många milliliter du behöver göra följande steg:
- Från ovanstående formel finner vi att volymen är lika med massan dividerad med densiteten.
- Ersätt dessa värden.
Följaktligen har 200 g mjölk en volym av 194,17 ml.
Tätheten av solrosolja är 0,93 g / cm kub. Om du är intresserad av hur många gram olja i en milliliter olja, kommer vi att göra följande beräkning.
Vi vänder oss till mer begripliga värden, en liter solrosolja har en massa av 930 g.
Tätheten av fastämnen i bulk är ännu lägre. Om du har mjöl i receptet, och du vill veta, 250 g mjöl är hur många milliliter, med hjälp av formeln, kan du beräkna det. Du behöver en massa dividerad med densiteten, som för mjöl är 0,59 g / cm kub.
På samma sätt som vi definierar är 100 g socker hur många milliliter? Sockertätheten är 0,8 g / cmc.
Många produkter används i matlagning i mycket små mängder. Det är bekvämare att veta hur mycket produkten är i matsked eller tesked.
En skedssked innehåller:
- vallmo - 15 g;
- majsstärkelse - 30 g;
- glasyr - 25 g;
- salt - 30 g;
- läsk - 28 g;
- kakao - 20 g;
- kanel - 20 g
I en tesked placeras:
- vallmo - 5 g;
- majsstärkelse - 10 g;
- issocker -8 g;
- salt -10 g;
- läsk - 12 g;
- kakao - 10 g;
- kanel - 8 g
Förverkligande hur många gram per milliliter du i princip kan göra utan bestick, mätglas och andra enheter för att mäta nästan vilken produkt som helst. Dessutom kommer bordet hjälpa dig inte bara när du bakar konfekt, det kan användas för att mäta spannmål för att laga gröt, socker, solrosolja för recept från kryddiga produkter och så vidare. Och även för att göra en beräkning, och veta hur många milliliter i ett gram vatten, kan du enkelt beräkna hur mycket vätska krävs för ett eller annat recept. Erfarna hemmafruar förstår hur viktigt överensstämmelsen med proportionerna - bara en uppmätt mängd ingredienser i framtida rätter gör att du kan göra allt rätt och inte förstöra produkterna. Därför, om du har en fråga, hur många gram per milliliter - tabellen hjälper dig att beräkna komponenternas vikt korrekt.
Gram Calculator till Milligrams
Online gramkonverterare är lika med milligram
Du konverterar gramvikt till milligram.
Hur många milligram per gram - mg är lika med g
gram
Gram (notation: "g") är en metrisk massaenhet. Ett gram motsvarar 1/1000 kg i SI eller 1E3 kg. Idag är gram ett allmänt använt mått för beräkning av fasta ämnen i mat och livsmedelsbutiker som handlar runt om i världen.
milligram
En milligram (beteckning: "mg") är en massmätningsenhet som är lika med 1/1000 gram eller 1/10000000 kilogram (värdet "1E-6 kg" används också).
Hur många gram per milliliter: beräkning och tabell
För att kunna utföra vissa åtgärder med dessa måttenheter är det nödvändigt att förstå deras matematiska och fysiska väsen, för att kunna tillämpa de enklaste formlerna och använda tabellerna.
Vi föreslår att vi går hela vägen för att beräkna massan med oss och slutligen ta reda på hur många gram per milliliter och vice versa.
Massmätningskoncept
Vad är gram? Detta är en måttenhet för massa, lika med tusen kilo. I kedjan av måttenheter för kroppsvikt ser det ut så här: 1 milligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 centner → 1 ton.
Varje efterföljande måttenhet i mätsystemet är 1000 gånger större än den tidigare.
Vad är en milliliter? Detta är en måttenhet av volymen, namngiven efter tillverkaren av glasbehållare med namnet Liter.
1 milliliter (1 kubik) → 1 liter → 1 cub.
Varje efterföljande enhet är 1000 gånger större. En kub med 1 cm kant är en modell av 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 vuxen.
Volymer av vätskor mätta i milliliter, liter. Men i matlagning används ofta bulkprodukter och vätskor, vars volym bekvämt mäts av en behållare för vätskor. Termen kub används i medicin vid dosering av injektioner.
Hur många gram i en milliliter: formler för att hjälpa
För att göra problemet klart - hur många gram per milliliter - behöver du vända sig till begreppet ämnes densitet. Alla ämnen i naturen har olika densiteter.
Detta värde anges med bokstaven p. Den är lika med förhållandet mellan massaggregat och volymenhet:
Obs! I vardagen hittar vi massa med vikter. Men i fysiken är vikt och massa inte samma sak.
Vikt är den kraft som objektet pressar mot stödet, det beror på belastningens hållfasthet. Massan är mängden av ett ämne.
Om kraftens styrka ändras (till exempel på månen, i rymden - viktlöshet), blir massan densamma och vikten kommer att förändras. Därför är massan per volymenhet för olika substanser inte densamma.
Till exempel, för att beräkna tätheten av vatten, bör 0,25 kg (vattenmassan i ett helt glas) delas med vattenvolymen i ett glas av 0,25 l (eller 250 g dividerat med 250 ml). Man kan se att vattnets densitet är ungefär lika med 1.
Varför ungefär? Eftersom några mätningar har felaktigheter (fel).
Om du till exempel fyller ett glas med socker kommer volymen att vara 250 ml, men massan (använd skalorna) är inte längre 250 g, men bara 200 g. 1 glas vatten, 1 glas mjölk, 1 glas socker, 1 glas solrosolja - de kommer alla att vara ha en annan massa.
Slutsats: 1 g av något ämne, utom vatten, upptar en volym som inte är lika med 1 ml (förutom ämnen med samma densitet som vatten).
Och hur många milliliter i ett gram?
Att veta ämnets densitet är alltid möjligt att beräkna hur mycket ett gram av ett ämne tar. Hur många milliliter tar 50 gram, 100 gram, 150 gram, 200 gram, 300 gram eller 500 gram, det är lätt att beräkna med samma formel.
Gillar du att laga ägg? Det är inte förvånande, eftersom de är läckra, lätta att förbereda och hjälper ofta många människor på planeten, särskilt för frukost. Här beskrivs olika metoder för kokning av mjukkokta ägg. Överraska dina nära och kära!
Är bantning möjlig med läsk? Är det farligt för kroppen? Dessa frågor besvaras i den här artikeln. Ändå bör en sådan okonventionell metod för viktminskning behandlas med största försiktighet.
Beräkna många produkter
m = ϸV; massa = densitet × volym.
Värden för vätskor:
- 1 ml vatten väger 1 g; 100 ml vatten väger 100 g;
- 1 ml mjölk väger 1,03 g / ml x 1 ml ≈ 1,03 g;
- 100 ml mjölk väger ca 103 g;
- 200 ml mjölk väger ca 206 g;
- 300 ml mjölk väger ca 309 g;
- 500 ml mjölk väger ca 515 g;
- 1 l = 1000 ml mjölk väger ca 1030 g.
Värden för mjöl:
- 1 ml mjöl väger 0,57 g / ml x 1 ml ≈ 0,57 g;
- 100 ml mjöl väger cirka 57 g;
- 200 ml mjöl väger ca 114 g;
- 300 ml mjöl väger ca 171 g;
- 500 ml mjöl väger ca 285 g;
- 1 1 = 1000 ml mjöl väger ca 570 g.
Varje gång det inte är nödvändigt att beräkna värdena om du använder viktmätningstabellen.
Alla uppgifter i tabellen är ungefärliga. Dessutom beror vikten av produkter och andra ämnen på produktens fuktinnehåll, eventuell komprimering under mätningar.
Volymen beror på temperaturen. All data tas vid rumstemperatur.
Användbara tips
Volymen av en matsked är cirka 14,8 ml. Bulkprodukter i en sked ta med berget. Noggrannheten i dessa mätningar är tillräcklig för recept.
Om du måste mäta fasetterat glas är det 250 ml och 200 ml vid gränsen. Massan av ett tomt glas är 173 g.
För att beräkna produkter som inte ingår i tabellerna kan du använda en räknare på Internet, välja alternativet kubikcentimeter (milliliter) och produkten vars vikt ska sökas.
1 volymerat glas (250 ml) i volym är 18 matskedar och 65 teskedor (för vätskor).
Intressant finns det antika måttenheter för volymen, som nästan ingen minns. Cubic inches = 87.824 ml, kubikfot = 28.3168 l, kubik tum = 16.3870 ml, hink = 12.2994 l, shtof = 1/10 av hinken = 1,22994 1, kopp = 1/100 av hinken = 122,994ml, för fasta substanser användes en kvart = 0,209909 m 3, fyrkantig = 0,262387 m 3, garnz = 3,27984 l.
Det här är intressanta beräkningar. Vi hoppas att vi har svarat på din fråga. Lycka till och tack för din uppmärksamhet!
Slutligen föreslår vi att du tittar på videon, som visar värdena på gram och milliliter för en tesked, en matsked och ett facetterat glas:
Hur många gram per milliliter? Produktåtgärder och viktbord
I den här artikeln skulle jag vilja påverka, om inte för alla, men ett viktigt ämne. Erfarna värdinna, kommer sannolikt att vara i onödan här artikeln eftersom deras recept kontrolleras under årens lopp, men de unga värdinnor mycket användbara, särskilt när man betänker att för beredningen tekniken (multivarka, bröd) är mycket viktig noggrannhet.
Därför bestämde vi oss för att samla och kombinera i denna artikel olika tabeller med mått och vikter.
Men innan du börjar vill jag göra en viktig förtydligande om disken, som vi brukar använda som ett mått på åtgärder.
Numera har både teskedar, matskedar och glasögon blivit väldigt olika både i form och storlek, så det är viktigt att bestämma att de åtgärder som visas i tabellerna nedan kommer att vara vägledande.
Hur många gram per milliliter?
Jag kan bara säga i förhållande till vatten, för här är ett enklare förhållande.
1 milliliter vatten är 1 gram.
Och detta gäller endast vid en vattentemperatur på 4 grader Celsius och ett atmosfärstryck på 760 mm Hg. Art. Varmt, till exempel, vatten (kokande vatten) kommer att väga mindre.
Mass / volymförhållandet bestäms med formeln: massa = volym * densitet. Densiteten bestäms av tabellerna som finns på Internet.
Se också att enheterna är desamma. Om du mäter i gram, bör densiteten innehålla gram.
Om volymen ges med enheten "kubikmeter", måste du konvertera milliliterna till kubikmeter.
Det är bättre att använda GHS-systemet för detta (centimeter-gram-sekund)
Hur många gram mjöl i ett glas, bord och teskedar
Idag är både kvinnor och män förtjust i matlagning. Även om den här hobbyen är en hobby, behöver du veta grunderna för matlagning. Först och främst är det nödvändigt att bestämma värdena gram. Få personer kan omedelbart svara på hur många gram mjöl i ett glas. Och hur många gram mjöl i ett facetterat glas? Dessa grundläggande saker du behöver veta, även för att laga enkla pannkakor eller fritters.
Viktåtgärder
Det är inte svårt att göra några mätningar när det finns en köksskala. Men om det inte finns någon, vad ska man göra? Dessutom finns det några ingredienser som är ganska problematiska att lägga på vågorna (mjölk, yoghurt). Det är möjligt att göra rätt mätning med hjälp av speciellt uppmätt ware. Men, och en sådan enhet är inte alla kök.
Därför, för att mäta olika kvantiteter, använda sådana föremål:
- Tesked, matsal, efterrätt;
- Vanligt glas;
- Glaset är facetterat;
- 500 ml burk;
- Bank 1 l.
Olika typer av glasögon (plast, fasetterad, glas) har olika volymer. Dessutom beaktas den vägande ingrediensen. När allt kommer omkring, varierar gram och milliliter i storlek. Vid bestämning av mjölets vikt måste produkten fyllas i glasets rand, men utan glid, bara på bältet. Ungefär 1 millimeter tomhet borde förbli mellan produkten och krukans kant.
Vad är skillnaden mellan gram och milliliter?
Sedan skolan vet alla att gram är ett mått på massa och milliliter är ett mått på volymen. För att beräkna exakt massa måste du använda olika formler, beroende på den uppmätta produkten. Så, i tanken med ett nominellt värde på 200 ml kommer inte att innehålla samma gram bulkmaterial. Lika mängder kommer endast att ske vid vattenmätning.
Men till exempel kommer mjölk redan att beräknas på grundval av ett sådant förhållande: 1 ml = 1,03 g. För en sådan granulär produkt som mjöl är förhållandet enligt följande: 1 ml = 0,53 g. Av detta följer att För att bestämma nivån på bulkkomponenten i tanken måste du multiplicera volymen av rätter med 0,53. Så du kan få mängden av den här produkten.
Nivån av mjöl i ett glas
De flesta recepten för att göra efterrätter, bakning, anger viktnivån för mjöl i gram. En alltför stor mängd mjöl, liksom dess brist på inverkan, påverkar kvaliteten och smaken av skålen betydligt. Därför bör mängden vara klar, gram per gram. Hur mycket mjöl i ett glas innehåller 200 ml?
Ett glasfasetterat i 200 ml kommer att innehålla 130 gram vanlig mjöl (vete). Och vad är nivån på mjöl i ett glas på 250 ml? Denna bit innehåller 160 gram produkt (vete). Vid användning av majsmjöl kommer värdena att vara desamma. Men potatisprodukten har en annan densitet. Så ett glas i 200 ml - 150 g av en potatisprodukt, kapacitet i 250 ml - 180 g.
Hur många gram mjöl i en tesked?
Mängden mjöl i en sked beror på slipningen och typen av denna produkt. Så det är värt att notera följande kvantiteter:
- Kornmjöl - 10 gram i 1 tesked;
- Vete mjöl - 8 gram;
- Potatismjöl - 10 gram.
Hur många gram mjöl i en sked, om det inte är te och matsal? I 1 matsked blir 25 gram vete och 20 gram majsprodukt. I samma glasfasetterade (200 ml) finns 4 fulla (med glid) och 1/3 sked (bord) vete komponent. Mycket ofta finns det läckra recept som kräver en liten vikt av denna produkt. Därför blir det mer bekvämt att mäta det med skedar.
Vikt av salt och socker i ett glas
För framställning av samma efterrätter kräver en stor mängd socker. Därför är det lämpligt att mäta socker i glasögon. Kapaciteten på tvåhundra milliliter innehåller 180 gram socker. Och i en skål med 250 milliliter - 200 gram socker.
Salt kan mätas med både skedar och glasögon. Recept porslin för konservering, oftast kräver mycket salt. Därför kan vi notera följande värden:
Online Culinary Calculator
Kulinarisk räknare (volym och viktomvandlare)
För att din maträtt ska visa sig vacker och, viktigast av allt, läckra, är det viktigt att hålla sig till ingredienserna i ett kulinariskt recept. Men många människor har en fråga: Hur mycket mjöl ska läggas i degen, om ett glas anges i receptet? Hur mycket mjöl i ett glas?
Denna omvandlare hjälper dig att översätta volymåtgärder i mått på vikt (vikt) och vice versa. Detta är mycket användbart för att konvertera till exempel mängden gram eller milliliter av nödvändiga ingredienser i ett recept (mjöl, salt, socker, etc.) till standard och begripliga värden (tesked eller matsked etc.). Omvänd konvertering stöds, såväl som internationella värden och mätvärden.
Kalkylatoråtgärder och vikter av produkterna kommer att fungera som ett användbart "fuskark" och ger den exakta mängden eller vikten av en viss ingrediens. Kok med nöje och du kommer alltid att ha de läckra rätterna!
Hur många milliliter per gram?
1 l = 10 ^ -3 m ^ 3 = 1 dm ^ 3 (kubikimeter) = 10 ^ 3 cm3 (kubikcentimeter)
1 ml = 10 ^ -3 1 = 10 ^ -6 m ^ 3 = 1 cm ^ 3
I 1901 definierades en liter genom beslutet från den 3: e generalkonferensen om åtgärder och vikter som volymen 1 kg rent vatten vid normal atmosfärstryck (760 mmHg) och temperaturen med högsta vattentäthet (4 ° С). Således togs volymen 1 liter som 1.000028 dm3.
År 1964 vred den 12: e generalkonferensen om vikter och åtgärder denna definition och antogs,
att 1 l = 1 dm3 (exakt).
Så 1 ml vatten (vid 4 ° C och 760 mmHg) kommer att vara lika med 1 / 1,000028 gram, dvs 0,999972 gram.
Jämförande tabell över åtgärder och vikt av produkter, i gram
3 teskedar = 1 matsked
4 matskedar = 60 ml
5 msk. skopor + 1 tsk = 80 ml
8 matskedar = 125 ml
nypa = mindre än 1/8 tsk
1 kopp = 250 ml
Ett vanligt fasetterat glas fyllt till toppen är 250 ml. Risken är 200 ml. För att ta reda på hur många gram av en produkt som finns i ett 200 ml glas (mugg) dela vikten från motsvarande cell med 5 och multiplicera med 4.
Matbord av åtgärder och vikter av produkter
Produktnamn
I ett glas
(250 ml),
gram
I en matsked,
gram
I en tesked,
gram
1 st.
gram
Bulkprodukter i bordet är listade med sin naturliga bild, det vill säga hur mycket du tog tag i en sked och du kan enkelt flytta utan att spillas.
Ofta i recepten anges produktens vikt i gram men inte alla har köksskalor som kan mäta hur många gram som till exempel i matsked socker eller salt. Jag har alltid ett sådant bord till hands, det listar de viktigaste produkterna och hur många gram de passar i ett glas, ett bord eller en tesked.
